Swipe
Buzzy ® Basilicum Grove
Basilicum
Buzzy ® Basilicum Grove
Buzzy ® Basilicum Grove

Buzzy ® Basilicum Grove

  • vanaf 75 euro gratis bezorgd
  • bestel nu, betaal later
  • planten direct vanaf de kwekerij
  • snel in huis, of levering op afspraak
- +
3,29
op voorraad
Totaal: 3,29
Verzending binnen 0-2 werkdagen
Plus- en minpunten
  • Zelfvoorzienend
  • Leuke bezigheid
  • Je ziet elke dag groei
  • Basilicum niet direct beschikbaar
Basilicum, dat vooral bekend is uit het Middellandse-Zeegebied kan uitsluitend eenjarig worden gekweekt. Het zijn mooie, decoratieve planten. Basilicum geeft smaak aan veel gerechten, die van zichzelf tamelijk neutraal van smaak zijn. De naam Basilicum (Ocimum basilicum) komt van het Griekse woord basileus en betekent koning. Met zijn aromatische bladeren is basilicum niet meer weg te denken uit de mediterrane en Aziatische keuken. Het wordt voornamelijk toegepast in pastasauzen (basilicum is hét bestanddeel in pesto), bij vlees- en visgerechten en in salades. Verder te gebruiken bij de inmaak van augurken. Basilicum werkt eetlustopwekkend. Het blad wordt vers of gedroogd (waarbij wel wat smaak verloren gaat) of ingevroren gebruikt.

Pesto maak je zo:
Maal de blaadjes fijn, doe er ook wat peterselie bij en overgiet alles met olijfolie. Dit vomt de basis waaraan eventueel nog allerlei ingrediënten kunnen worden toegevoegd: een teentje knoflook, peper, zout, parmesan of andere pittige kaas, pijnboomzaden of walnoten. Bewaar de pesto koelkastkoud in een gesloten pot. Voor lange bewaartijd, invriezen in kleine porties. Maar vers blijft pesto het lekkerst.
Lees meer »

Specificaties

Standplaats
Zon
Groeisnelheid
Snel
Niet gevonden wat je zoekt?
Of gewoon een vraag?

Vraag het Wouter of zijn collega's!

Strelitiza Nicolai met Wouter